10 Manfaat Susu Kambing Murni, Baik untuk Pencernaan - Bogor Jawa Barat

Anda mungkin pernah melihat olahan daging kambing di mana-mana. Namun, tahukah Anda bahwa selain dagingnya yang lezat serta susu yang lezat yang dihasilkannya, susu dari hewan mamalia ini juga tak kalah nikmat untuk diminum. Bukan hanya soal rasa, nilai gizi dan kandungan susu kambing murni bisa menjadi pengganti susu sapi maupun susu nabati.

 

Susu kambing memiliki kandungan protein, kalsium dan zat lain yang penting bagi tubuh lebih tinggi dibandingkan susu sapi yang paling sering dikonsumsi. Menurut laporan United States Department of Agriculture (USDA), berikut adalah perbandingan nutrisi dalam satu cangkir (237 ml) susu kambing dan susu sapi. Menurut penelitian, studi yang membandingkan susu kambing dan susu sapi dengan jelas menunjukkan bahwa kandungan kalsium, magnesium protein, fosfor, dan kalium dalam susu kambing lebih besar daripada susu sapi. Selain itu, manfaat susu kambing adalah lembut untuk pencernaan manusia, mudah dicerna dan juga mengandung lebih banyak prebiotik yang memberi makan bakteri menguntungkan dalam sistem pencernaan.

 

Sayangnya, susu kambing yang murni beserta turunannya, sulit ditemukan untuk dibeli. Hal ini disebabkan karena produksi kambing perah lebih sedikit dibandingkan sapi perah. Oleh karena itu tidak mengherankan jika ambing kambing memiliki nilai lebih untuk dijual dibandingkan dengan ambing sapi. Jika Anda ingin mengganti konsumsi susu Anda setiap hari dengan susu kambing berikut 10 manfaat susu kambing murni dan olahan yang patut diketahui:

 

1. Sumber protein tinggi

Protein merupakan salah satu makanan yang dibutuhkan tubuh dalam jumlah banyak untuk membentuk jaringan tubuh, membentuk antibodi, dan berfungsi sebagai sumber energi penting bersama dengan lemak dan karbohidrat.

 

Susu kambing memiliki lebih banyak protein daripada susu sapi atau susu nabati. Jumlah protein yang terdapat pada susu kambing adalah sembilan gram, sedangkan pada susu sapi adalah 8 gram. Jika Anda minum susu nabati, seperti susu kedelai, mengandung 7 sampai 6-7 gram protein, dan susu almond mengandung antara 0 sampai 1 gram protein. Selain itu susu kambing dapat digunakan untuk memenuhi asupan protein harian dan juga sebagai pengganti susu sapi. Tapi, jelas masih sarat dengan sumber protein lain termasuk daging, telur, dan kacang-kacangan.

 

2. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Tahukah Anda bahwa susu kambing mengandung mineral penting untuk sistem pertahanan tubuh? Ya, kandungan mineral selenium pada susu kambing memang diakui cukup tinggi dibanding susu sapi.

 

Selenium dalam tubuh Anda bekerja sebagai antioksidan. Ini meningkatkan kekebalan dan mengurangi peradangan. Oleh karena itu, pentingnya Selenium bagi kesehatan tubuh Anda tidak boleh diremehkan. Selenium merupakan kandungan utama dalam susu kambing, akan meningkatkan daya tahan tubuh terhadap segala cuaca dan aktivitas sehari-hari, serta melindungi tubuh dari berbagai penyakit. Segelas menu susu kambing dapat meningkatkan daya tahan tubuh dan membuat Anda lebih sehat.

 

3. Menjaga kesehatan pencernaan

Banyak orang yang minum susu mengalami mual, perut tidak nyaman, dan mulas. Selain sehat, badan jadi loyo setelah konsumsi susu. Pada kebanyakan kasus, kondisi ini disebabkan ketidakmampuan tubuh mencerna laktosa dari susu hingga alergi susu tertentu.

 

Susu kambing, meskipun mengandung laktosa dan kaya protein diyakini lebih mudah dicerna oleh pencernaan daripada susu dari sapi. Perlu juga dicatat bahwa ada penelitian yang menunjukkan bahwa susu kambing memiliki risiko reaksi alergi yang lebih rendah daripada susu sapi. Namun sangat ideal bagi mereka yang memiliki riwayat alergi susu untuk terlebih dahulu berkonsultasi dengan ahli medis profesional demi keamanan. Prebiotik yang ada dalam susu kambing membantu meningkatkan kesehatan bakteri baik dalam sistem pencernaan agar jumlahnya tetap normal atau bahkan meningkat untuk memperlancar metabolisme tubuh.

 

4. Mencegah pengeroposan tulang

Tak hanya sebagai sumber protein, alasan utama orang mengonsumsi susu adalah untuk memenuhi kebutuhan asupan kalsium dalam tubuh. Hal ini sebagian disebabkan oleh peran penting kalsium dalam menjaga kesehatan tulang. Dari tabel perbandingan nutrisi di atas, 1 cangkir (237 mililiter) dari susu kambing mengandung 327 mg kalsium. Ini bisa sebanyak 51 mg lebih banyak dari kalsium yang ditemukan dalam susu sapi. Dengan menambahkan susu kambing ke dalam makanan dapat membantu memenuhi asupan kalsium harian untuk orang dewasa yang mengkonsumsi sekitar 1.000 mg per hari dan anak-anak yaitu sekitar 1.300 mg/hari.

 

Bahkan sebuah studi tahun 2014 di Rusia menyatakan bahwa mereka menyediakan 400ml susu kambing per hari ke 42 lansia diperkirakan memiliki efek positif pada metabolisme tulang. Ini dapat membantu menghentikan osteoporosis dengan menggabungkan terapi.

 

5. Pengurangan risiko penyakit jantung

Penyakit jantung merupakan salah satu penyakit yang paling mematikan. Untuk mengurangi risiko terkena penyakit jantung, ada berbagai kebiasaan sehat yang bisa Anda ikuti mulai dari berolahraga hingga menerapkan pola makan yang sehat dan salah satunya adalah dengan menambahkan gosusu untuk makanan sehat yang Anda makan.

 

Susu kambing kaya akan asam lemak tak jenuh (tunggal atau ganda) trigliserida rantai menengah (MCT) yang membantu menghentikan berbagai bentuk penyakit jantung. Selain itu, kandungan magnesium yang tinggi pada susu kambing juga baik untuk menjaga kesehatan detak jantung dan mencegah berkembangnya kadar kolesterol, sehingga jantung bisa lebih sehat.

 

6. Menjaga kesehatan gigi

Siapa yang tidak menginginkan gigi yang kuat dan sehat? Agar hal ini memungkinkan, Anda harus menyadari asupan kalsium harian Anda. Tidak hanya penting untuk kesehatan tulang, tetapi kalsium dapat membantu pembentukan gigi yang sehat dan kuat.

 

Dari kalsium yang diserap oleh jaringan tubuh, sekitar 99% disimpan di tulang dan gigi. Kalsium ini dimanfaatkan untuk pembentukan jaringan gigi dan menjaga kesehatan gigi. Jika tidak ingin gigi mudah retak dan rontok sebaiknya perbanyak asupan makanan atau minuman yang tinggi kalsium. Susu kambing bisa menjadi pilihan Anda untuk sumber kalsium harian Anda. Jumlah kalsium yang terdapat pada susu kambing akan memenuhi 33% kebutuhan gizi harian, lebih tinggi dari susu sapi yang hanya 28 persen.

 

7. Menurunkan kadar kolesterol

Susu kambing kaya akan asam linoleat yang membantu menurunkan kadar kolesterol. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa minum susu kambing membantu menurunkan kadar kolesterol di kantong empedu dan arteri.

 

Sehingga, bagi mereka yang memiliki kadar kolesterol tinggi maupun yang memiliki kadar kolesterol yang terjaga dapat memiliki pilihan susu yang lebih aman untuk dikonsumsi. Manfaat lain menggunakan susu kambing murni setelah menjaga kadar kolesterol tetap normal adalah membantu mencegah penyempitan pembuluh darah (aterosklerosis) yang dapat menyebabkan serangan jantung dan stroke.

 

8. Menjaga kesehatan dan kehalusan kulit

Mungkin Anda sudah tidak asing lagi dengan berbagai produk perawatan kulit yang terbuat dari susu kambing seperti sabun mandi, lulur, lotion, dan masih banyak lagi. Susu kambing yang kaya akan asam lemak, asam laktat serta vitamin A, diduga dapat memberikan nutrisi alami yang bermanfaat bagi kesehatan kulit.

 

Jika Anda mencari kulit mulus, produk kecantikan dari susu kambing bisa menjadi pilihan ideal. Kandungan pH susu kambing sama dengan kulit manusia sehingga tidak menyebabkan kerusakan kulit dan aman untuk orang yang memiliki kulit sensitif. Selanjutnya asam laktat yang ada pada susu kambing memberikan kelembapan maksimal pada kulit, sehingga cocok untuk mereka yang menderita kulit kering. Bahan lainnya, seperti Vitamin A dan asam lemak yang ada mengembalikan permukaan kulit, dan menghilangkan sel-sel mati.

 

9. Memaksimalkan penyerapan nutrisi dalam tubuh

Sebuah penelitian pada tahun 2002 menemukan konsumsi susu kambing dapat meningkatkan kemampuan tubuh menyerap nutrisi dari makanan sehingga lebih optimal.

 

Hal ini berbanding terbalik dengan susu sapi yang mengganggu kemampuan tubuh untuk menyerap tembaga dan besi saat dikonsumsi bersamaan dengan makanan lain. Menurut penelitian, bahwa mengonsumsi makanan dengan susu kambing akan membantu tubuh menyerap semua nutrisi tanpa membuangnya.

 

10. Membuat tidur lebih nyenyak

Apakah Anda mengalami kesulitan tidur? Pertimbangkan untuk meminum segelas susu kambing hangat sebelum menutup mata dan pergi tidur. Triptofan asam amino yang ditemukan dalam susu kambing membantu produksi hormon serotonin dalam tubuh. Hormon serotonin sangat penting untuk menjaga suasana hati yang stabil serta untuk meningkatkan relaksasi dan membantu produksi hormon yang disebut melatonin. Ia juga dikenal sebagai hormon tidur.

 

Oleh karena itu, meminum susu kambing satu gelas sebelum tidur dipercaya dapat membantu Anda tidur lebih cepat dan tidur lebih nyenyak.

 

Tidak diragukan lagi akan manfaat susu kambing murni dan hasil olahannya karena kaya akan kandungan nutrisi di dalamnya. Keunggulan susu kambing ini dibandingkan dengan susu sapi atau susu nabati lainnya juga telah dikonfirmasi oleh studi klinis. Dari jumlah protein, sodium, magnesium, kalsium dan potasium, tidak ada yang bisa dibandingkan dengan susu kambing. Dengan demikian, Anda tidak perlu berpikir dua kali untuk menggunakan susu kambing sebagai pelengkap kebutuhan nutrisi harian Anda. Banyaknya manfaat susu kambing alami sangat cocok bagi Anda dan anggota keluarga untuk menjaga kesehatan tubuh secara alami. Susu tidak hanya meningkatkan sistem kekebalan tubuh, tetapi juga mampu membantu mengurangi risiko beberapa jenis penyakit mematikan, termasuk stroke dan serangan jantung.

 

Selain menjaga dari dalam, manfaat susu kambing murni adalah sebagai tambahan.

 

terlihat dari luar melalui gigi yang sehat dan tampilan kulit yang berkilau, lembab dan lembut, yang menyempurnakan penampilan Anda saat melakukan rutinitas. Meskipun menemukan susu kambing murni tidaklah mudah Ada banyak peternakan terpercaya yang memproduksi dan menjual susu kambing beku, botolan dan bahkan bubuk dengan harga yang berbeda.

 

Harga susu kambing yang tersedia di pasaran adalah Rp. 44.000-80.000 per 200 gram 100% susu kambing dan Rp. 6.600-10,00 per 200ml untuk susu kambing beku atau kemasan. Jika melihat harga susu kambing atau sapi, sangat mungkin bisa dua kali lipat lebih mahal. Namun karena kandungan nutrisi pada susu kambing yang juga lebih tinggi dari susu sapi atau susu nabati, maka biaya yang ditawarkan sebanding dengan manfaat kesehatan yang didapatkan.

 

#susukambing #susu #kambing #susukambingmurni #susumurni #sususegar #manfaatsusukambing #waktu minum susu #obatsusukambing #efeksusukambing #susukambingsachet #khasiatsusukambing #susukambingterbaik #hargasusukambing